Utgivelser

De biodynamiske plantepræparater

Gennem mit mangeårige arbejde med de biodynamiske plantepræparater og deres anvendelse har jeg fået en gradvis dybere forståelse for disses helt unikke betydning. De har deres betydning for et alsidigt drevet og selvforsynende jordbrug med drøvtyggende husdyr – køer, får eller geder. Deres opgave er her at stimulere disse jordbrugs evne til at opbygge et miljø, hvor de planter, der

Et hav av mat

Tang er en unik og fantastisk råvare fra havet. Den har vært brukt som mat i århundrer i de fleste kystnasjoner og er en naturlig kilde til mineraler, vitaminer og sunne fettstoffer. Det er en voksende interesse for å spise tang, forteller Zoe Christiansen, en av forkjemperne for å spise mer av havets sunne grønnsaker. «Noe av det beste med

Norske dinosaurer

I 1960 ble funnene av fotspor fra dinosaurer på Svalbard en verdenssensasjon. Dette var det første udiskutable beviset på at dinosaurer hadde levd i nordlige områder. Innen dinosaurforskningen regnes dette som da vår forståelse av dinosaurenes biologi forandret seg for alltid. Sporene var 123 millioner år gamle og fra begynnelsen av krittperioden. Svalbard var den gangen noe lenger sør, omtrent

Ulvefloka

Ulv, ulv, ulv! 47 av disse dyra har det siste halvåret blitt kjernen i en opp­rivende diskusjon om norsk rovdyrpolitikk, som også jeg har blitt kastet inn i. Midt i det hele ble jeg minnet om noen vers fra Den eldre Edda som jeg resiterte på barneskolen: «Garm han gøyr/fyre Gnipa-heller/festet slitnar/og Freke han renn». Poesien i dette vesle stykket

Løvebrøl og andre dyr

Der er helt stille i 4. klasse, dyrekund­skabsperioden er i gang, eleverne har lukket øjnene og historien kan begynde: Langt ude på savannen i det varme Afrika synes det helt roligt. Varmen lægger en dæmper på livet, og det er, som om alt holder vejret, alt hviler, der er pause. Solen står højest på himlen, og det er meget varmt.

Skjæra Isak

Det er knyttet mye overtro til skjæra. Til tross for dens skjønnhet har den et dårlig rykte: Den er frekk, tyvaktig, farlig og hevngjerrig og har et ondskapsfullt vesen. Skjæra var den eneste fuglen som vegret seg for å bli med i Noahs ark. Den satte seg isteden på taket av arken og skrattet. I likhet med andre kråkefugler trodde

Gründer for en bedre verden

“Hjernen min kan være begrenset, men intuisjonen min er sterk! Det gjelder å søke sin indre sannhet.” Det handler om energibevissthet for Erik Nielsen, politisk engasjert bank- og bedriftsgründer, biodynamisk bonde og nibarnsfar – med en spirituell mester i Sveits. Erik står på toppen av eiendommen sin, skuer mot den vidstrakte horisonten over Arresø, Danmarks største innsjø: «Tenk at det lot

Lesehunden Molly

Siden våren 2016 har blandingshunden Molly og jeg med jevne mellomrom besøkt fjerde klasse ved Steinerskolen på Skjold. Besøkene er et ledd i vår praksis som DAP- og lesehundekvipasje gjennom Norske Terapihundskolen, og blir – kort fortalt – gjennomført ved at én og én elev leser for Molly, med meg selv som passiv tilskuer. Idéen bak lesehundprogrammet R.E.A.D. (Reading Education

Man må møde koen

Eleverne ankommer over middag. Deres rygsække og kufferter med alt hvad de har brug for i ugen, der kommer, er lagt ind i sovesalen. De står nu på gårdspladsen, trætte efter rejsen, men afslappede og forventningsfulde med duften af den rige natur, der lever og ånder på gården og med synet af insekter og fugle, der svirrer og kvidrer og