Jasper Kroon

Økologisk gartner og fagansvarlig i Solhatt økologisk hagebruk.

Gamle gener kan være gull verdt

Norsk landbruk er verdens nordligste, det finnes få land i verden med grønnsaksproduksjon nord for polarsirkelen. Dette krever grønnsakssorter som passer i vårt klima. Men i Norge finnes det, per dags dato, ingen sortsutvikling innen grønnsaker. Det finnes fortsatt frømateriale av 70–80 norske grønnsakssorter, men bare en brøkdel av dem er i aktivt bruk. Resten ligger i lagret genbanken NordGen