Niels Stokholm

Niels Stokholm, Thorshøjgård på Nordsjælland, fortæller her om sine mangeårige erfaringer med 9. klasser på landbrugstur.

De biodynamiske plantepræparater

Gennem mit mangeårige arbejde med de biodynamiske plantepræparater og deres anvendelse har jeg fået en gradvis dybere forståelse for disses helt unikke betydning. De har deres betydning for et alsidigt drevet og selvforsynende jordbrug med drøvtyggende husdyr – køer, får eller geder. Deres opgave er her at stimulere disse jordbrugs evne til at opbygge et miljø, hvor de planter, der

Man må møde koen

Eleverne ankommer over middag. Deres rygsække og kufferter med alt hvad de har brug for i ugen, der kommer, er lagt ind i sovesalen. De står nu på gårdspladsen, trætte efter rejsen, men afslappede og forventningsfulde med duften af den rige natur, der lever og ånder på gården og med synet af insekter og fugle, der svirrer og kvidrer og